悶熱高溫的夏天就是要吃冰!!!(((o(*゚▽゚*)o)))
今天要介紹韓國夏日高人氣甜點:雪冰
韓式紅豆冰(팥빙수)就是在剉冰基底上放上紅豆和各種豆沙、把它堆成一座小山
除了最基本的紅豆雪冰外,換成其他料就變成其他口味的雪冰囉~~(其實跟台灣差不多呢XDDD)
韓式雪冰(설빙)最初是從釜山的Korean Dessert Cafe開始販賣,
人氣越來越高後,全韓國都開始展店賣起雪冰啦!
在韓國各地每間分店開幕的時候,毫無例外地人們會蜂擁而來排隊等著要吃呢~
(豈不就是前一陣子 Krispy Kreme甜甜圈來台設點時的高人氣排隊現象XDD)
今天要來介紹我自己吃過的口味:麻糬年糕雪冰、莓果優格雪冰、牛奶紅豆雪冰和起司雪冰
首先是紅豆牛奶雪冰,
分量大概有2人份這麼多,容器選用的是看起來低調卻質感很高級的黑色大碗。
麻糬年糕雪冰其實就是紅豆牛奶冰不加紅豆XD,但這可是熱銷商品,
而加了紅豆就增添甜蜜風味,吃起來口感比較豐富~
鏘鏘~這就是整碗堆得高高的雪冰!
冰的部分不是用一般冰塊挫出來的,而是用牛奶冰塊,所以十分蓬鬆綿密不會有一顆顆的冰粒~(就像台灣的雪花冰XD)
基本款就是撒上滿滿花生粉、加上甜度適中的紅豆,雖然沒有特別的噱頭,但穩紮穩打的美味反而深得我心
起司雪冰則深受女性顧客喜愛,因為上面放了一整球的起司冰淇淋啊啊啊阿!
然後還有撒一層起司粉、最底層還放了小塊小塊的起司蛋糕!Oh my God這真是太犯規了(´▽`ʃ♡ƪ)
最後撒上杏仁片、花生之類的堅果類,讓整碗雪冰更添豐富滋味~
快看那滿滿起司粉和冰淇淋!!!^Q^
莓果優格雪冰的話,優格味不會太甜還不錯,莓果也鋪得滿滿的~
雖然吃起來很爽口,但是因為是冷凍莓果...所以當然就沒那麼新鮮多汁囉,這點小小扣分>___<
這陣子吃了首爾4間雪冰店,發現大部分的顧客都是女生啊。
可能是因為除了基本款的紅豆雪冰外,還有各式各樣新奇的季節冰款,所以深受愛嘗鮮的女性顧客喜愛~
雖然還有可能是因為冰的份量比較大要兩個人分才吃得完....
兩個大男生坐在繽紛可愛的冰店裡面對面分著吃冰的畫面XDDDDDD~呵呵
韓國夏季現正熱賣高人氣甜品:雪冰
好奇鬆軟清涼的雪冰和台灣的冰品有何不同嗎?有機會來韓國玩的話請一定要吃吃看!(*´ω`)人(´ω`*)
韓國官方網站:http://sulbing.com/index.php
韓國分店資訊搜尋:http://sulbing.com/index.php?CE=store_01&wr_1=1
謝謝大家收看今天的MEPSI~希望你們喜歡
順帶一提,聽說今天台北的溫度有35度的高溫呀!好熱~~~~~~~
大家一起來吃冰吧
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