各位想必已經對來韓國觀光必吃的飲食耳熟能詳了,但韓國人日常生活中吃些什麼呢?
今天要介紹的韓國餐廳就是:「餐桌的目的(식탁의 목적)」,
在這裡可以吃到有媽媽味道的家常菜,在外吃飯就像回到家吃娘親煮的飯一般親切~Q///Q
雖然在外面吃高級美食也很棒,但近來隨著獨自在外生活的一人家庭越來越多,人們也開始想念和家人們聚在一起吃著家常菜的時光。
從首爾地鐵4號線惠化站(혜화역)4號出口出來,往成均館大學的方向走一小段路,
一眼便可以在路邊看到2樓摩登顯眼的招牌:「餐桌的目的(식탁의 목적)」
在入口的地方會寫著當日的菜單,看完喜歡菜色的話再走進去吃就可以囉。
餐桌的目的賣點是每天都會更換菜單,所以就算天天都去吃也不會感到厭倦,而是能吃到充滿媽媽的味道的家常菜。
我很喜歡它簡潔雅致又有設計感的招牌和室內裝潢,
使用大量木頭裝潢的空間給人溫暖樸實的舒適感,一切都走整潔淡雅的風格,讓人有賓至如歸的感覺。
有留言本可以寫一些話,除了可以留下自己到此一遊的足跡,也可以和別人留言互動,很有交換日記的秘密基地感。
採光良好整個空間都很明亮
餐前會先送上水,裡面放有檸檬片,頓時清涼感倍增超解暑~~
上菜囉!✧◝(⁰▿⁰)◜✧
今天的菜單:海苔、燉煮青花魚、泡菜、3種蔬菜組合、湯。
整體而言不放人工調味料、而是只使用鹽來帶出食物本身的味道,而且也比外面餐廳放的量少,
健康的滋味更讓人覺得是在吃家庭料理。飯則是紫米飯,感覺十分健康。
△燉的十分入味的青花魚&冬瓜
△三種蔬菜組合(只拍到兩種XD)
另外還點了菜單上有的炒泡菜&香腸定食~
看到肥美多汁的香腸整個食慾都上來了^Q^!
泡菜辣中帶有點甜味,做成炒泡菜配香腸格外好吃。沙拉也很新鮮爽脆。
這裡白天是餐廳,晚上則會化身成可以小酌一杯的酒館喔~
可能是因為這樣所以櫃台上可以看到一整排自家釀的酒。
所以在這裡吃飯時也可以來一杯喔,白天小酌一杯其實也不錯呢 (•‾⌣‾•)
這裡處處都可以發現主人別出心裁的布置。
看板上寫著美國的攝影家Jordan Matter在攝影集《Dancers Among Us》的一句話
原文是"The Last Straw(最後一根稻草。)"
韓文的註解是「相愛的日子不總是每天都那麼美好」
讓情侶們看了會會心一笑的句子,提醒要互相包容囉~否則永遠有吵不完的大小事啊XDD~
(此為網路資料圖片)
今天的餐廳分享文就到這邊結束了~
Mint在「餐桌的目的」裡感受到了主人滿滿的熱情和溫暖呢,希望看文的各位也有感受到:)
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